ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Párolt cékla
2019. OKTÓBER 2.
Hozzávalók:
- 70 dkg cékla,
- 1 fej vöröshagyma,
- 2 evőkanál repceolaj,
- fél kávéskanálnyi őrölt köménymag,
- só, ecet, kevés cukor.
A céklát héjában megfőzzük, meghámozzuk és tökreszelőn megreszeljük. Az olajban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, megforgatjuk benne a céklát, meghintjük a köménymaggal és ízlés szerint sóval, ecettel, cukorral izésítjük, majd néhány percig összepároljuk. Melegen, húsfasírttal és főtt krumplival tálaljuk.
Elkészítése:
A megmosott, szárazra törölt padlizsánt vékony szeletekre vágjuk, megpermetezzük a négy evőkanál olívaolajjal, és öntöttvas grill serpenyőben megsütjük. Az öntet hozzávalóit összekeverjük, megöntözzük vele a sült padlizsánszeleteket, és tálalás előtt 1-2 órára hideg helyre tesszük. Tálaláskor...
2025. MÁJUS 21.
Elkészítése:
A zsírban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, hozzászórjuk a lisztet, és 2 percig alacsony hőmérsékleten pirítjuk. Ekkor beletesszük a kicsit összevágott spenótot, és 2 percig pároljuk. Belehintjük a paprikát, felöntjük 1,3 dl hideg vízzel, megsózzuk, és a forrástól számítva 15 percig...
2025. MÁJUS 15.
Elkészítése:
Egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk a cukrot, beletesszük a reszelt almát, és puhára pároljuk. Levesszük a tűzhelyről, fűszerezzük a fahéjjal, ha édes almát pároltunk, hozzáadunk még fél citrom levét, belekeverjük a búzadarát, és kihűtjük.
A tésztához összemorzsoljuk a sütőporos lisztet a...
2025. MÁJUS 11.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.