A szélsőségesebb időjárás egyre inkább átalakítja a vajdasági mezőgazdaságot: a termelők olyan növényfajtákat keresnek, amelyek jobban alkalmazkodnak a megváltozott körülményekhez. Az őszi vetés előtt egyre nagyobb az érdeklődés a kemény-, vagyis durumbúza iránt, amely ellenállóbbnak bizonyult a hagyományos búzánál, közölte a Vajdasági RTV.

Az utóbbi években egyre kiszámíthatatlanabb időjárási körülmények közvetlenül befolyásolják a terméshozamokat, ezért a gazdák egy része változtat a korábbi vetésszerkezeten. Dušan Bilić, egy zombori mezőgazdasági vállalat munkatársa szerint azok a termelők, akik három-négy évvel ezelőtt kezdtek durumbúzát termeszteni, azóta is kitartanak mellette.

A durumbúza hektáronkénti terméshozama ugyan általában alacsonyabb a hagyományos, lágy búzáénál, ellenálló képessége és magasabb piaci ára azonban vonzóvá teszi a termelők számára.

Oromon is kedvező tapasztalatokról számoltak be. Vajda Bernárd szerint a durumbúza hektáronként mintegy két tonnás termést adott, míg a lágy búza hozama két és fél-három tonna körül alakult.

A durumbúza mellett szól az is, hogy termesztése nem igényel a hagyományos búzához képest különleges vagy jelentősen drágább agrotechnikai eljárásokat. A műtrágyázás és a növényvédelem területén sincs szükség lényegesen eltérő módszerekre.

Vajda Bernárd szerint a helyi termelők érdeklődése folyamatosan növekszik, amiben fontos szerepet játszanak a környékbeli gazdák kedvező tapasztalatai is.

A szélsőséges időjárási jelenségek gyakoribbá válásával várhatóan tovább változik a vajdasági földeken termesztett növények összetétele. Az előttünk álló őszi vetés során a korábbinál nagyobb területeken jelenhetnek meg az őszi kultúrák, közöttük a durumbúza is.