ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Nyári tésztasaláta
2020. JÚLIUS 14.
Hozzávalók:
- 10 dkg spiráltészta,
- 2 gerezd fokhagyma,
- 2 db paradicsom,
- 1 salátauborka,
- 1 fej vöröshagyma,
- 2 db zöld paprika,
- 1 db csilipaprika,
- 3-3 ág petrezselyemzöldje és kapor,
- 5 dkg zöldsaláta,
az öntethez:
- 2 evőkanál borecet,
- 4 evőkanál olívaolaj,
- bors, só.
A tésztát a fokhagymával szokásos módon bő, sós vízben megfőzzük, leszűrjük. A paradicsom és az uborka belsejét kivájjuk, és az ecettel, sóval, borssal, olajjal és a főtt fokhagymával pürésítjük. A többi hozzávalót apróra szeleteljük, egy tálba tesszük, hozzáadjuk a tésztát, ráöntjük az pürésített öntetet, összekeverjük, ízlés szerint még sózzuk, és fogyasztás előtt 20 percig szobahőmérsékleten pihentetjük.
Elkészítése:
Egy nagyobb tapadómentes serpenyő aljára öntünk egy evőkanál zsírt, és ráhelyezzük az ujjnyi vastagságúra felszeletelt, fűszerezett húst, öntünk rá fél deciliter vizet, és lefedve takaréklángon félpuhára pároljuk. Ekkor a hús köré helyezzük a megtisztított, felszeletelt, és ízlés szerint...
2025. JÚNIUS 9.
Elkészítése:
Az olajban megfuttatjuk a póréhagymát és sárgarépát, belehintjük a paprikát, ételízesítőt és sót, beletesszük a felszeletelt brokkolit, és 2 percig pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a megmosott kölest és a lestyánlevelet, felöntjük 1,2 liter vízzel, és takaréklángon addig főzzük, amíg a köles nem puhul...
2025. JÚNIUS 5.
Elkészítése:
Egy nagy tapadómentes serpenyő alját bekenjük egy evőkanál zsírral, és belehelyezzük a 4 széttépkedett ág rozmaringgal, majoránnával, borssal és sóval fűszerezett csirkeszárnyakat. A szárnyak közé helyezzük a félbevágott, ízlés szerint megsózott krumplit, a tetejére öntjük a megmaradt zsírt,...
2025. MÁJUS 31.
