ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Kelkáposzta-saláta
2018. AUGUSZTUS 13.
Hozzávalók:
- 30 dkg friss kelkáposzta,
- 10 dkg sajt,
- 10 dkg füstölt tarja,
- 15 dkg ecetes uborka,
- 1 db nagy alma,
- 2 evőkanál olaj,
- 1 kávéskanál mustár,
- petrezselyem zöldje,
- cukor,
- só.
A kelkáposztát felszeleteljük, a meghámozott almát és az uborkát megreszeljük, a sajtot és a füstölt tarját kockára vágjuk és a káposztához keverjük. Leöntjük a salátalével, amelyet úgy készítünk, hogy az olajat elkeverjük a mustárral, ízesítjük sóval és cukorral, majd meghintjük a petrezselyem zöldjével. Fél órára hűtőbe tesszük, majd teljes kiőrlésű kenyérrel tálaljuk.
Elkészítése:
A pác hozzávalóiból pépet keverünk, és legalább két óra hosszára bevonjuk vele az egészben hagyott húst. Ekkor felvágjuk két ujjnyi vastagságú szeletekre, húspálcákra tűzdeljük, és a serpenyőben felhevített olajban, nagy hőmérsékleten mindkét oldalukon 1-1 perc alatt aranybarna kérget sütünk....
2025. MÁJUS 1.
Elkészítése:
A tejet és cukrot tapadómentes laposabb serpenyőbe öntjük, és fedő nélkül takaréklángon addig főzzük, amíg nem lesz krémes állaga. Belekeverjük a margarint, és négy részre osztjuk. Egy részbe hozzáadjuk a kakaót és a csokoládét, a másikhoz a diót és vaníliás cukrot. Az alsó és felső ostyalapot a...
2025. ÁPRILIS 28.
Elkészítése:
A sertészsírbán megfuttatjuk a felaprított hagymákat, hozzáadjuk a paprikát, és 5 percig pároljuk. Ekkor beleszórjuk a fűszereket, beletesszük a vékonyabb csíkokra vágott, alaposan megtisztított gombát, öntünk alá fél deciliternyi vizet, és lefedve nem túl magas hőmérsékleten pároljuk 30-40 percig. Ha...
2025. ÁPRILIS 24.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.