ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Rántott csirkemell
2022. JÚNIUS 23.
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 80 dkg csirkemellfilé,
- 3 db tojás,
- 2+4 púpozott evőkanál liszt,
- ¾ dl sör,
- 15 dkg zsemlemorzsa,
- ½ l napraforgóolaj a sütéshez,
- só ízlés szerint.
A hússzeleteket ízlés szerint megsózzuk, és 20 percig állni hagyjuk. Közben felverjük a tojást, megsózzuk, felöntjük a sörrel, csomómentesre belekeverjük a 2 kanál lisztet. A hússzeleteket a szokásos módon panírozzuk (lisztbe forgatjuk, utána a tojásos masszába, majd a zsemlemorzsába). Forró olajban mindkét oldalát szép aranybarnára sütjük. Azonnal fogyasztjuk. Sárgarépás borsófőzelék illik hozzá.
Elkészítése:
Egy nagyobb tapadómentes serpenyő aljára öntünk egy evőkanál zsírt, és ráhelyezzük az ujjnyi vastagságúra felszeletelt, fűszerezett húst, öntünk rá fél deciliter vizet, és lefedve takaréklángon félpuhára pároljuk. Ekkor a hús köré helyezzük a megtisztított, felszeletelt, és ízlés szerint...
2025. JÚNIUS 9.
Elkészítése:
Az olajban megfuttatjuk a póréhagymát és sárgarépát, belehintjük a paprikát, ételízesítőt és sót, beletesszük a felszeletelt brokkolit, és 2 percig pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a megmosott kölest és a lestyánlevelet, felöntjük 1,2 liter vízzel, és takaréklángon addig főzzük, amíg a köles nem puhul...
2025. JÚNIUS 5.
Elkészítése:
Egy nagy tapadómentes serpenyő alját bekenjük egy evőkanál zsírral, és belehelyezzük a 4 széttépkedett ág rozmaringgal, majoránnával, borssal és sóval fűszerezett csirkeszárnyakat. A szárnyak közé helyezzük a félbevágott, ízlés szerint megsózott krumplit, a tetejére öntjük a megmaradt zsírt,...
2025. MÁJUS 31.
