ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Zellerkrémleves
2019. MÁJUS 9.
Hozzávalók:
- 3 közepesen nagy zellergyökér,
- 5 dkg vaj,
- 1,5 l csontlé,
- 2 dl tejföl,
- csipetnyi cukor,
- só.
A csontlébe tesszük a vajat és a sót, és benne puhára főzzük a megtisztított, karikára vágott zellert. Botmixerrel pépesítjük, a tejföllel besűrítjük, és a cukorral ízesítjük. Pirított zsemlekockával tálaljuk.
Elkészítése:
Az uborkát felkockázzuk, beletesszük egy salátástálba, hozzáadjuk a felaprított zöldsalátát, céklalevelet és a fokhagymaszárat. Sózzuk, ecetezzük, óvatosan összekeverjük, a tetejére morzsoljuk a túrót, és átlátszó fóliával letakarva 30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt megöntözzük...
2025. JÚNIUS 16.
Elkészítése:
Egy nagyobb tapadómentes serpenyő aljára öntünk egy evőkanál zsírt, és ráhelyezzük az ujjnyi vastagságúra felszeletelt, fűszerezett húst, öntünk rá fél deciliter vizet, és lefedve takaréklángon félpuhára pároljuk. Ekkor a hús köré helyezzük a megtisztított, felszeletelt, és ízlés szerint...
2025. JÚNIUS 9.
Elkészítése:
Az olajban megfuttatjuk a póréhagymát és sárgarépát, belehintjük a paprikát, ételízesítőt és sót, beletesszük a felszeletelt brokkolit, és 2 percig pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a megmosott kölest és a lestyánlevelet, felöntjük 1,2 liter vízzel, és takaréklángon addig főzzük, amíg a köles nem puhul...
2025. JÚNIUS 5.
