A FŐSZAKÁCS AJÁNLATA
ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Hozzávalók:
- 2 db sárgarépa,
- 2 db sárga paprika,
- 20 dkg apró paradicsom,
- 6 db zsályalevél,
- 1-1 evőkanálnyi kakukkfű és rozmaringlevél,
- 4 gerezd zúzott fokhagyma,
- 4 db csirkecomb,
- 6 evőkanál olívaolaj,
- bors, só.
- 2 evőkanálnyi olívabogyó a díszítéshez.
A paprikát és sárgarépát nagyobb szeletekre, a paradicsomot ketté vágjuk. Hozzáadjuk a zöld fűszereket, a fokhagymát, ráöntjük az olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, alaposan kézzel összekeverjük, beleöntjük egy sütőformába. A tetejére elhelyezzük a sózott, borsozott csirkecombokat, lefedjük sütőpapírral vagy alufóliával, és 220 fokos előmelegített sütőben 25 percig sütjük, majd kifedjük és még 20 percig aranybarnára sütjük. Kivesszük a sütőből, díszítjük az olívabogyóval és azonnal tálaljuk.
