ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Zöldségleves zöldcsütörtökre
2025. ÁPRILIS 17.
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 5-5 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér, krumpli,
- 3-3 dkg borsó, zeller, cékla, brokkoliszár,
- 15 dkg brokkolirozsa,
- 2 evőkanál hajdina,
- 3 evőkanál olívaolaj,
- só ízlés szerint.
Elkészítése:
A brokkolirozsán kívül az összes hozzávalót apróra vágva nagyobb fazékba tesszük, felöntjük annyi hideg vízzel, hogy három ujjnyira ellepje, beleöntjük az olívaolajat, megsózzuk, és lefedve takaréklángon félpuhára főzzük. Ekkor beletesszük a szétszedett brokkolirözsát, és addig főzzük, amíg nem puhul meg. Azonnal melegen fogyasztjuk.
Elkészítése:
A meghámozott krumplit közepes nagyságú kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük. Ügyeljünk arra, hogy ne főjön szét. Közben az olajban megfuttatjuk a fokhagymát és a metélőfokhagyma szárát, beletesszük a megmosott, ízlés szerint felaprított spenótot, egy csipetnyi sót, és lefedve takaréklángon...
2025. MÁJUS 5.
Elkészítése:
A pác hozzávalóiból pépet keverünk, és legalább két óra hosszára bevonjuk vele az egészben hagyott húst. Ekkor felvágjuk két ujjnyi vastagságú szeletekre, húspálcákra tűzdeljük, és a serpenyőben felhevített olajban, nagy hőmérsékleten mindkét oldalukon 1-1 perc alatt aranybarna kérget sütünk....
2025. MÁJUS 1.
Elkészítése:
A tejet és cukrot tapadómentes laposabb serpenyőbe öntjük, és fedő nélkül takaréklángon addig főzzük, amíg nem lesz krémes állaga. Belekeverjük a margarint, és négy részre osztjuk. Egy részbe hozzáadjuk a kakaót és a csokoládét, a másikhoz a diót és vaníliás cukrot. Az alsó és felső ostyalapot a...
2025. ÁPRILIS 28.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.