ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Uborkás saláta
2025. JÚNIUS 16.
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 25 dkg uborka,
- 15 dkg zöldsaláta,
- 5-6 zsenge céklalevél,
- 4 fokhagymaszár, vagy 1 gerezd zúzott fokhagyma,
- 5 dkg fetasajt vagy kemény tehéntúró,
- 4 kávéskanál tökmagolaj,
- ízlés szerint ecet és só.
Elkészítése:
Az uborkát felkockázzuk, beletesszük egy salátástálba, hozzáadjuk a felaprított zöldsalátát, céklalevelet és a fokhagymaszárat. Sózzuk, ecetezzük, óvatosan összekeverjük, a tetejére morzsoljuk a túrót, és átlátszó fóliával letakarva 30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt megöntözzük az olajjal.
Elkészítése.
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és lisztezett deszkán fél centiméter vastagságúra nyújtjuk. Felét kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a másik feléből hasonló nagyságú négyszögeket. Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, a korongok tetejére belenyomkodunk egy-egy mandulaszemet, a...
2025. MÁJUS 25.
Elkészítése:
A megmosott, szárazra törölt padlizsánt vékony szeletekre vágjuk, megpermetezzük a négy evőkanál olívaolajjal, és öntöttvas grill serpenyőben megsütjük. Az öntet hozzávalóit összekeverjük, megöntözzük vele a sült padlizsánszeleteket, és tálalás előtt 1-2 órára hideg helyre tesszük. Tálaláskor...
2025. MÁJUS 21.
Elkészítése:
A zsírban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, hozzászórjuk a lisztet, és 2 percig alacsony hőmérsékleten pirítjuk. Ekkor beletesszük a kicsit összevágott spenótot, és 2 percig pároljuk. Belehintjük a paprikát, felöntjük 1,3 dl hideg vízzel, megsózzuk, és a forrástól számítva 15 percig...
2025. MÁJUS 15.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.