ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Rakott gombás rizs
2018. ÁPRILIS 18.
- 25 dkg rizs,
- 1 fej vöröshagyma,
- 30 dkg gomba,
- só, bors,
- 1 kis kanál pirospaprika,
- fél kanál ételízesítő,
- 0,5 dl olaj, vagy 2 evőkanál zsír,
- 10 dkg trappista sajt.
A megtisztított rizst felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel, hozzáadjuk az ételízesítőt és megfőzzük. Közben a zsiradékban megpirítjuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a felszeletelt gombát, piros paprikát, sózzuk, borsozzuk és puhára pároljuk. Egy tűzálló tálat kivajazunk, és abba felváltva rétegezzük a leszűrt rizst és a gombás masszát. Az utolsó réteg rizs legyen. Meghintjük a reszelt sajttal és előmelegített sütőben 180 fokon aranybarnára sütjük. Zöld salátával tálaljuk.
Elkészítése:
A tejet és cukrot tapadómentes laposabb serpenyőbe öntjük, és fedő nélkül takaréklángon addig főzzük, amíg nem lesz krémes állaga. Belekeverjük a margarint, és négy részre osztjuk. Egy részbe hozzáadjuk a kakaót és a csokoládét, a másikhoz a diót és vaníliás cukrot. Az alsó és felső ostyalapot a...
2025. ÁPRILIS 28.
Elkészítése:
A sertészsírbán megfuttatjuk a felaprított hagymákat, hozzáadjuk a paprikát, és 5 percig pároljuk. Ekkor beleszórjuk a fűszereket, beletesszük a vékonyabb csíkokra vágott, alaposan megtisztított gombát, öntünk alá fél deciliternyi vizet, és lefedve nem túl magas hőmérsékleten pároljuk 30-40 percig. Ha...
2025. ÁPRILIS 24.
Elkészítése:
Egy tapadómentes lapos serpenyő aljára öntünk 2 evőkanál olajat és a reszelt zöldségnek felét, ráhintünk kevés sót, majd ráhelyezzük a megfűszerezett pulykahúst. A húsra tesszük a megmaradt reszelt sárgarépa-zeller-pasztinák keveréket, és az olajat, és lefedve takaréklángon addig pároljuk, amíg a...
2025. ÁPRILIS 21.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.