A főszakács ajánlata
Májkrémes sonkatekercs

Hozzávalók:
- 20 dkg gépsonka,
- 5 dkg vaj,
- 1 evőkanál majonéz,
- 15 dkg sertésmájkrém,
- 4 szál metélőhagyma
- mustár,
- só,
- bors.

A sertésmájkrémet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű vajat, a mustárt, a majonézt és jól kikeverjük. Sóval, borssal ízesítjük és hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát, majd a sonkaszeleteket egyenként megtöltjük vele, és feltekerjük, vagy négyzetekbe hajtogatjuk. Zöld saláta levélen tálaljuk, tetszés szerint díszíthetjük retekkel, paradicsommal, paprikával. Teljes kiőrlésű kenyeret adunk hozzá.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Avokádós tészta - illusztráció
2019. JANUÁR 16.
Marhahús hagymával - illusztráció
2019. JANUÁR 15.
Pisztráng kapormártással - illusztráció
2019. JANUÁR 14.
Narancsos szelet - illusztráció
2019. JANUÁR 13.
A hússzeleteket kissé kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát alaposan megmossuk, 6-7 mm vastag karikákra vágjuk. A szalonnát keskeny szeletekre szeljük. Egy tepsiben rétegezünk egy sor szalonnát, egy sor burgonyát, megsózzuk, borsozzuk, meghintjük az aprított zöldfűszerekkel. Erre tesszük a tarját, egy réteg lila...
2019. JANUÁR 12.
A vajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a borsót, felöntjük az alaplével és fedő alatt 20 percig pároljuk. A tűzről levesszük, langyosra hűtjük, majd hozzákeverjük a tojássárgákat, tejfölt, citrom levét, és a finomra aprított petrezselyemzöldjét. Sózzuk, borsozzuk, visszatesszük a tűzhelyre,...
2019. JANUÁR 11.
A zöldségeket és az almát durvára reszeljük, majd egy salátás tálban összeforgatjuk. Az öntethez a citromlevet a mézzel és az olajjal összekeverjük, sóval, borssal, köménnyel fűszerezzük, hozzákeverjük a lenmagot, majd a zöldségekre öntjük. Harminc percig állni hagyjuk, hogy összeérnek az ízek. Tálaláskor...
2019. JANUÁR 10.
Beolvasás folyamatban