A főszakács ajánlata
Májkrémes sonkatekercs

Hozzávalók:
- 20 dkg gépsonka,
- 5 dkg vaj,
- 1 evőkanál majonéz,
- 15 dkg sertésmájkrém,
- 4 szál metélőhagyma
- mustár,
- só,
- bors.

A sertésmájkrémet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű vajat, a mustárt, a majonézt és jól kikeverjük. Sóval, borssal ízesítjük és hozzáadjuk az apróra vágott metélőhagymát, majd a sonkaszeleteket egyenként megtöltjük vele, és feltekerjük, vagy négyzetekbe hajtogatjuk. Zöld saláta levélen tálaljuk, tetszés szerint díszíthetjük retekkel, paradicsommal, paprikával. Teljes kiőrlésű kenyeret adunk hozzá.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Puncssodó - illusztráció
2019. JÚNIUS 18.
Csípős garnéla - illusztráció
2019. JÚNIUS 17.
Sárgabarackos csirkemell - illusztráció
2019. JÚNIUS 16.
Banánturmix - illusztráció
2019. JÚNIUS 15.
A halat fél citromlével megcsöpögtetjük, majd sóval és kevés borssal bedörzsöljük. A zöldségeket megtisztítjuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A halat olívaolajjal kikent alufóliára fektetjük. A reszelt zöldséget kikeverjük a paradicsompürével és kevés sóval. A krémet a halszeletekre kenjük, kissé...
2019. JÚNIUS 14.
A paradicsomokat 2 percre forró vízbe tesszük, kivesszük, meghámozzuk, és felszeleteljük. Az apróra vágott vöröshagymát megfuttatjuk az olívaolajon, hozzáadjuk a paradicsomot, a csomóba kötött zöldfűszereket és 3 percig pirítjuk. Ráhintjük a rizst, felöntjük az alaplével, sózzuk és 20 percig takaréklángon főzzük....
2019. JÚNIUS 13.
Az olívaolajból, balzsamecetből és a paradicsom-, illetve fekete olívakrémből egynemű öntetet keverünk, ebbe keverjük a friss fűszernövényeket és ízlés szerint sót, borsot. A rizst és az összeaprított zöldségeket egymás után finom mozdulatokkal összekeverjük, végül hozzáadjuk az öntetünket és némileg lehűtjük....
2019. JÚNIUS 12.
Beolvasás folyamatban