ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Kapros gombasaláta
2018. MÁRCIUS 27.
- 25 dkg friss gomba,
- 20 dkg főtt kukorica,
- 10 dkg majonéz,
- 2 evőkanál tejföl,
- 1 kiskanál reszelt torma,
- 1 gerezd fokhagyma,
- fél csomó friss kapor,
- só, bors.
A gombát sós vízben 20 percig főzzük. Miután megfőtt, leszűrjük, kihűtjük, és csak azután vágjuk apróra. A majonézhez keverjük a tormát, a tejfölt, és a préselt fokhagymagerezdet, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A gombát összekeverjük a kukoricával és az apróra vágott kaporral, majd ráöntjük a majonézes öntetet, és tálalás előtt rövid időre hűtőbe tesszük.
Elkészítése:
A tejet és cukrot tapadómentes laposabb serpenyőbe öntjük, és fedő nélkül takaréklángon addig főzzük, amíg nem lesz krémes állaga. Belekeverjük a margarint, és négy részre osztjuk. Egy részbe hozzáadjuk a kakaót és a csokoládét, a másikhoz a diót és vaníliás cukrot. Az alsó és felső ostyalapot a...
2025. ÁPRILIS 28.
Elkészítése:
A sertészsírbán megfuttatjuk a felaprított hagymákat, hozzáadjuk a paprikát, és 5 percig pároljuk. Ekkor beleszórjuk a fűszereket, beletesszük a vékonyabb csíkokra vágott, alaposan megtisztított gombát, öntünk alá fél deciliternyi vizet, és lefedve nem túl magas hőmérsékleten pároljuk 30-40 percig. Ha...
2025. ÁPRILIS 24.
Elkészítése:
Egy tapadómentes lapos serpenyő aljára öntünk 2 evőkanál olajat és a reszelt zöldségnek felét, ráhintünk kevés sót, majd ráhelyezzük a megfűszerezett pulykahúst. A húsra tesszük a megmaradt reszelt sárgarépa-zeller-pasztinák keveréket, és az olajat, és lefedve takaréklángon addig pároljuk, amíg a...
2025. ÁPRILIS 21.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.