ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Sárgarépás rakott krumpli
2018. NOVEMBER 2.
Hozzávalók:
- 1 kg krumpli,
- 10 dkg sonka,
- 25 dkg sárgarépa,
- 10 dkg dió,
- 2 dl főzőtejszín,
- 3 db tojás,
- só , bors,
- késhegynyi szerecsendió.
- 3 dkg vaj és zsemlemorzsa a tepsi kikenéséhez,
- 10 dkg reszelt füstölt sajt.
A krumplit főzzük meg héjastól, és miután kihűlt, hámozzuk meg és karikázzuk fel. A nyers sárgarépát is szeleteljük fel vékony karikákra, és adjuk a krumplihoz. A tojást és a tejszínt keverjük össze, sózzuk meg, fűszerezzük borssal, szerecsendióval, adjuk hozzá a darált diót, és az apróra vágott sonkát. A kapott öntetet öntsük a krumplira, és simítsuk el a vajjal kikent, zsemlemorzsával meghintett tepsibe. Szórjuk meg a reszelt sajttal és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt süssük készre.
Elkészítése:
A tejet és cukrot tapadómentes laposabb serpenyőbe öntjük, és fedő nélkül takaréklángon addig főzzük, amíg nem lesz krémes állaga. Belekeverjük a margarint, és négy részre osztjuk. Egy részbe hozzáadjuk a kakaót és a csokoládét, a másikhoz a diót és vaníliás cukrot. Az alsó és felső ostyalapot a...
2025. ÁPRILIS 28.
Elkészítése:
A sertészsírbán megfuttatjuk a felaprított hagymákat, hozzáadjuk a paprikát, és 5 percig pároljuk. Ekkor beleszórjuk a fűszereket, beletesszük a vékonyabb csíkokra vágott, alaposan megtisztított gombát, öntünk alá fél deciliternyi vizet, és lefedve nem túl magas hőmérsékleten pároljuk 30-40 percig. Ha...
2025. ÁPRILIS 24.
Elkészítése:
Egy tapadómentes lapos serpenyő aljára öntünk 2 evőkanál olajat és a reszelt zöldségnek felét, ráhintünk kevés sót, majd ráhelyezzük a megfűszerezett pulykahúst. A húsra tesszük a megmaradt reszelt sárgarépa-zeller-pasztinák keveréket, és az olajat, és lefedve takaréklángon addig pároljuk, amíg a...
2025. ÁPRILIS 21.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.