Apróhirdetések
Helységnévtár
Tojásos marhahússaláta
2020. NOVEMBER 17.
Hozzávalók:
- 50 dkg főtt marhahús,
- 1 pár debreceni,
- 15 dkg főtt sonka,
- 20 dkg savanyú uborka,
- 4 db főtt tojás,
- 2 db újhagyma,
az öntethez:
- 3-3 evőkanál balzsamecet és olívaolaj,
- 5 evőkanál savanyú uborkalé,
- késhegynyi bors, szerecsendió, majoránna és csilipehely,
- fél-fél csomó aprított petrezselyemzöldje és metélőhagyma
- só.
ízlés szerint csíkokra vagy kockákra szeleteljük a húst, a kolbászt, a sonkát, az uborkát, a hagymát és a tojást. Salátás tálba tesszük, ráöntjük az öntet összevegyített hozzávalóit, óvatosan összekeverjük, és tálalás előtt két órára állni hagyjuk. Tetszés szerint díszítve, friss, teljes kiőrlésű kenyérrel kínáljuk.
A vajon megpároljuk az apróra vágott póréhagymát, fokhagymát és sárgarépát, majd miután kihűlt a többi hozzávalót beletéve mixerben pürésítjük. Teljes kiőrlésű kenyérre kenve tálaljuk. Csavaros üvegekbe téve, hűtőszekrényben több napig is tárolhatjuk
2020. NOVEMBER 30.
A vajat, tojást és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a joghurtot és a mákot, majd a sütőporral, fahéjjal és a citromhéjjal elkevert liszttel is. A masszát egy kivajazott, kilisztezett sütőformába öntjük és közepes hőmérsékleten 35 percig sütjük. Miután kihűlt, a sütemény tetejét bevonjuk citrommázzal.
2020. NOVEMBER 28.
Az olajon megfuttatjuk az apróra vágott vöröshagymát és krumplit. Ráhintjük a lisztet és a pirospaprikát, picit megpirítjuk, majd felöntjük az alaplével, fűszerezzük, beletesszük a megtisztított kelbimbót, és lefedve takaréklángon 20 percig főzzük. ízlés szerint tálalás előtt tejfölözzük, és meghintjük aprított...
2020. NOVEMBER 27.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.