A főszakács ajánlata
Juhtúrós krém

Hozzávalók:

- 20 dkg juhtúró,

- 3 evőkanál aszalt paradicsom,

- 5 db fekete olívabogyó,

- 1 kávéskanál sűrített paradicsom,

- 1 kávéskanál aprított bazsalikom,

- fél-fél kávéskanál aprított kakukkfű és őrölt bors,

- késhegynyi rozmaring és édes nemes paprika,

- 1 gerezd zúzott fokhagyma,

- 2 evőkanál olívaolaj,

- ízlés szerint só.

Az összes hozzávalót robotgépben pürésítjük, majd egy csavaros üvegbe töltjük, pár óra hosszat pihentetjük, és csak utána fogyasztjuk. Hűtőszekrényben két hétig is tárolható.

Az Ön hozzászólása

500 leütés maradt még
Eddigi hozzászólások

Nincs hozzászólás. Legyen az első.

Spenóttal töltött krumpli - illusztráció
2021. ÁPRILIS 20.
Medvehagymakrémek - illusztráció
2021. ÁPRILIS 19.
Kókuszos túrós sütemény - illusztráció
2021. ÁPRILIS 17.
Meleg kelkáposzta-saláta - illusztráció
2021. ÁPRILIS 16.
A rizst 4 deciliter sós vízben megfőzzük, és állni hagyjuk 20 percig. Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra. Kivajazunk egy tűzálló sütőformát. A húst felszeleteljük, és tálba tesszük, hozzáadjuk a rizst, a karikákra szeletelt hagymát, a lecsepegtetett babot és kukoricát, fűszerezzük, összekeverjük, majd beleöntjük a...
2021. ÁPRILIS 15.
A tésztát a szokásos módon sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Egy mélyebb serpenyőben felmelegítjük a vajat, beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, megdinszteljük, majd hozzáadjuk a felszeletelt gombát, sózzuk, és 4 percig pirítjuk. Ekkor felöntjük a borral, pár percig forraljuk. Belehintjük az apróra vágott...
2021. ÁPRILIS 14.
A vajból és lisztből világos rántást készítünk, felöntjük az alaplével, és többször megkevergetve főzzük 8 percig. Ekkor hozzáadjuk a tormát, a savanyú uborkát, sajtot, fűszerezzük, és 2 percig összefőzzük. Főtt marhahússal és főtt krumplival azonnal fogyasztjuk.
2021. ÁPRILIS 13.
Beolvasás folyamatban