ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Zsályás tészta
2022. FEBRUÁR 1.
Hozzávalók:
- 40 dkg tészta,
- 0,5 dl olívaolaj,
- 8 friss zsályalevél,
- 2 gerezd aprított fokhagyma,
- fél kávéskanálnyi csilipehely,
- 10 dkg reszelt gouda sajt.
A tésztát szokásos módon sós vízben megfőzzük, leszűrjük. Közben egy laposabb serpenyőben az olívaolajon megpirítjuk a megmosott, szárazra törölt zsályaleveleket, majd kiszedjük papírszalvétára. A visszamarad olajban egy perc alatt megfuttatjuk a fokhagymát és a csilipelyhet, és hozzákeverjük a tésztát. Tányérokba szedjük, meghintjük sajttal, és a megpirított zsályalevelekkel díszítve azonnal fogyasztjuk.
Elkészítése:
A tejet és cukrot tapadómentes laposabb serpenyőbe öntjük, és fedő nélkül takaréklángon addig főzzük, amíg nem lesz krémes állaga. Belekeverjük a margarint, és négy részre osztjuk. Egy részbe hozzáadjuk a kakaót és a csokoládét, a másikhoz a diót és vaníliás cukrot. Az alsó és felső ostyalapot a...
2025. ÁPRILIS 28.
Elkészítése:
A sertészsírbán megfuttatjuk a felaprított hagymákat, hozzáadjuk a paprikát, és 5 percig pároljuk. Ekkor beleszórjuk a fűszereket, beletesszük a vékonyabb csíkokra vágott, alaposan megtisztított gombát, öntünk alá fél deciliternyi vizet, és lefedve nem túl magas hőmérsékleten pároljuk 30-40 percig. Ha...
2025. ÁPRILIS 24.
Elkészítése:
Egy tapadómentes lapos serpenyő aljára öntünk 2 evőkanál olajat és a reszelt zöldségnek felét, ráhintünk kevés sót, majd ráhelyezzük a megfűszerezett pulykahúst. A húsra tesszük a megmaradt reszelt sárgarépa-zeller-pasztinák keveréket, és az olajat, és lefedve takaréklángon addig pároljuk, amíg a...
2025. ÁPRILIS 21.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.