ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Apróhirdetések
Helységnévtár
Tócsni
2022. JÚLIUS 19.
Fotó: Vajdaság Ma
Hozzávalók:
- 2 db nagyobb krumpli,
- 15 dkg cukkini,
- 8 dkg sárgarépa,
- 5 db céklalevél,
- 1 db tojás,
- 2 púpozott evőkanál liszt,
- késhegynyi bors, majoránna és provance-i fűszerkeverék ,
- só ízlés szerint,
- 1,5 dl olaj a sütéshez.
A meghámozott krumplit és cukkinit tökreszelőn, a sárgarépát tormareszelőn reszeljük le, a céklalevelet vékony csíkokra vágjuk, és egy keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a fűszereket, felvert tojást, és végül a lisztet is. Összekeverjük, majd egy tapadómentes serpenyőben felmelegítjük az olajat, és a masszából egy-egy evőkanálnyit teszünk bele. Lelapítjuk kb fél centiméter vastagságúra, és világosbarnára sütjük. Azonnal melegen fogyasztjuk köretként, vagy hústalan napon tartármártással főételként.
A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, beletesszük egy keverőtálba, és megsózzuk. Hozzáadjuk a meghámozott és szeletelővel vagy kézzel vékony karikákra vágott uborkát. Ráöntjük az ecetet, összekeverjük, a tetejét meghintjük az édes nemes paprikával, és ízlés szerint vékony csiliszeletekkel díszítve...
2022. JÚLIUS 28.
A cukkinit, a sonkát és a sajtot nagyon vékonyra szeleteljük. Minden szelet cukkinire ráhelyezünk egy szelet sonkát és egy szelet sajtot, és feltekerjük. A tojást felverjük, hozzákeverjük a sört és az egy kanál lisztet, ízlés szerint megsózzuk. A cukkinitekercseket lisztbe, a tojásmasszába és a zsemlemorzsába forgatjuk,...
2022. JÚLIUS 24.
A vajon puhára pároljuk a megtisztított és felszeletelt hagymát, krumplit, sárgarépát és cukkinit. Botmixerrel pépesítjük, ráhintjük a felaprított kövér porcsint és a szerecsendiót, felöntjük 1,2l vízzel és a tejszínnel, felforraljuk, és azonnal melegen, fokhagymás pirított kenyérkockákkal tálaljuk.
2022. JÚLIUS 22.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.