Elkészítése:

A kekszet vászonzacskóba tesszük és nyújtófával összetörtjük, majd két részre osztjuk. Az egyikhez hozzákeverjük a nagyon apróra vágott csirkemellet, 1-1 evőkanál tejfölt, tejszínt és sajtot, a borsot, ízlés szerint sót, és alaposan összekeverjük. A masszából dió nagyságú golyókat formálunk, mindegyiket tökmaggal megtűzdeljük, és használat előtt 30 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy átjárják az ízek. így készítjük el a másik kekszrészt is, csak apróra vágott kolbásszal és csilivel fűszerezzük, és pirított földimogyoróval tűzdeljük.