ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Nyári saláta
2019. MÁJUS 23.
Hozzávalók:
- 1 fej jégsaláta,
- 1 marék rukkola,
- 1 kis fej lilahagyma ,
- 10 dkg olajbogyó,
- 2 db paradicsom,
- 10 dkg feta sajt.
az öntethez:
- 3 evőkanál majonéz,
- 1 kis kanál balzsamecet,
- 2 evőkanál olívaolaj,
- só, bors,
- csipetnyi szurokfű,
- fél csokor friss bazsalikom,
- 1citrom leve.
A salátát és a rukkolát összetépkedjük és egy tálba tesszük, a paradicsomot felkockázzuk, a lilahagymát vékony karikákra vágjuk, az olajbogyót egyben is hagyhatjuk, vagy karikázzuk, a salátát összeforgatjuk.
Az öntet hozzávalóit kisebb üvegbe tesszük és alaposan összerázzuk, és közvetlenül tálalás előtt ráöntjük a salátára, az egészet morzsolt fetasajttal borítjuk. Reszelt parmezánsajttal díszíthetjük. Teljes kiőrlésű kenyérrel kínáljuk.
Elkészítése:
Egy nagyobb tapadómentes serpenyő aljára öntünk egy evőkanál zsírt, és ráhelyezzük az ujjnyi vastagságúra felszeletelt, fűszerezett húst, öntünk rá fél deciliter vizet, és lefedve takaréklángon félpuhára pároljuk. Ekkor a hús köré helyezzük a megtisztított, felszeletelt, és ízlés szerint...
2025. JÚNIUS 9.
Elkészítése:
Az olajban megfuttatjuk a póréhagymát és sárgarépát, belehintjük a paprikát, ételízesítőt és sót, beletesszük a felszeletelt brokkolit, és 2 percig pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a megmosott kölest és a lestyánlevelet, felöntjük 1,2 liter vízzel, és takaréklángon addig főzzük, amíg a köles nem puhul...
2025. JÚNIUS 5.
Elkészítése:
Egy nagy tapadómentes serpenyő alját bekenjük egy evőkanál zsírral, és belehelyezzük a 4 széttépkedett ág rozmaringgal, majoránnával, borssal és sóval fűszerezett csirkeszárnyakat. A szárnyak közé helyezzük a félbevágott, ízlés szerint megsózott krumplit, a tetejére öntjük a megmaradt zsírt,...
2025. MÁJUS 31.
