ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Zöldségleves
2020. NOVEMBER 20.
Hozzávalók:
- 1 db vöröshagyma,
- 3 db sárgarépa,
- 1 csomó leveszöldség,
- 1 db póréhagyma,
- 2 evőkanál repceolaj,
- 0,5 l zöldségalaplé,
- fél-fél csomó lestyán és petrezselyemzöldje,
- bors, só.
Az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, felöntjük az alaplével és egy liter vízzel, sózzuk, és felforraljuk. Ekkor hozzáadjuk a kis kockákra vágott leveszöldséget, sárgarépát, póréhagymát és a petrezselyemzöldjét és a lestyánt. Lefedve takaréklángon 20 percig főzzük, majd a levesből eltávolítjuk a petrezselyemzöldjét és lestyánt, ha kell még sózzuk, borsozzuk, és azonnal melegen tálaljuk.
Elkészítése:
Az uborkát felkockázzuk, beletesszük egy salátástálba, hozzáadjuk a felaprított zöldsalátát, céklalevelet és a fokhagymaszárat. Sózzuk, ecetezzük, óvatosan összekeverjük, a tetejére morzsoljuk a túrót, és átlátszó fóliával letakarva 30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt megöntözzük...
2025. JÚNIUS 16.
Elkészítése:
Egy nagyobb tapadómentes serpenyő aljára öntünk egy evőkanál zsírt, és ráhelyezzük az ujjnyi vastagságúra felszeletelt, fűszerezett húst, öntünk rá fél deciliter vizet, és lefedve takaréklángon félpuhára pároljuk. Ekkor a hús köré helyezzük a megtisztított, felszeletelt, és ízlés szerint...
2025. JÚNIUS 9.
Elkészítése:
Az olajban megfuttatjuk a póréhagymát és sárgarépát, belehintjük a paprikát, ételízesítőt és sót, beletesszük a felszeletelt brokkolit, és 2 percig pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a megmosott kölest és a lestyánlevelet, felöntjük 1,2 liter vízzel, és takaréklángon addig főzzük, amíg a köles nem puhul...
2025. JÚNIUS 5.
