ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Rizsétel
2021. MÁRCIUS 31.
Hozzávalók:
- 30 dkg rizs,
- 25 dkg csiperkegomba,
- 7 dkg parmezánsajt,
- 1 nagyobb sárgarépa,
- 9 dl zöldségalaplé,
- 2 dl főzőtejsín,
- 1 db vöröshagyma,
- 3 gerezd zúzott fokhagyma,
- 2 evőkanál napraforgóolaj.
Egy mélyebb serpenyőben a forró olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, a szeletekre vágott gombát és a karikákra szeletelt sárgarépát. Hozzáadjuk a rizst, felöntjük 3 dl alaplével, és kevergetve, addig főzzük, amíg elfő az alaplé, és ezt még kétszer megismételjük. Rászórunk 5 dkg sajtot és a petrezselyemzöldje felét, felöntjük a tejsínnel, és addig főzzük, amíg a rizs megpuhul. A maradék sajttal és petrezselyemzöldjével meghintve, azonnal fogyasztjuk.
Elkészítése:
Az uborkát felkockázzuk, beletesszük egy salátástálba, hozzáadjuk a felaprított zöldsalátát, céklalevelet és a fokhagymaszárat. Sózzuk, ecetezzük, óvatosan összekeverjük, a tetejére morzsoljuk a túrót, és átlátszó fóliával letakarva 30 percre hűtőszekrénybe tesszük. Tálalás előtt megöntözzük...
2025. JÚNIUS 16.
Elkészítése:
Egy nagyobb tapadómentes serpenyő aljára öntünk egy evőkanál zsírt, és ráhelyezzük az ujjnyi vastagságúra felszeletelt, fűszerezett húst, öntünk rá fél deciliter vizet, és lefedve takaréklángon félpuhára pároljuk. Ekkor a hús köré helyezzük a megtisztított, felszeletelt, és ízlés szerint...
2025. JÚNIUS 9.
Elkészítése:
Az olajban megfuttatjuk a póréhagymát és sárgarépát, belehintjük a paprikát, ételízesítőt és sót, beletesszük a felszeletelt brokkolit, és 2 percig pároljuk. Ekkor hozzáadjuk a megmosott kölest és a lestyánlevelet, felöntjük 1,2 liter vízzel, és takaréklángon addig főzzük, amíg a köles nem puhul...
2025. JÚNIUS 5.
