ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Apróhirdetések
Helységnévtár
Füstölt sajtos burgonyatorta
2019. JÚNIUS 6.
Hozzávalók:
- 50 dkg burgonya,
- 10 dkg lángolt kolbász,
- 1 fej vöröshagyma,
- 5 dkg vaj,
- 5 dkg reszelt füstölt sajt,
- 2 tojássárgája,
- bors, só.
A meghámozott burgonyát nyersen lereszeljük, sóval , borssal fűszerezzük, hozzáadjuk az apróra vágott kolbászt, és a tojássárgákat. Az apróra vágott hagymát megfuttatjuk 3 dkg vajon, belekeverjük a burgonyás keveréket, és lefedve pár percig összepároljuk. Egy tűzálló tálat kikenünk a maradék vajjal, belesimítjuk a pépet, a tetejét meghintjük a sajttal, és forró sütőben megsütjük. Melegen felszeleteljük és nagy adag friss salátával tálaljuk.
A megtisztított pontyot sózzuk, borsozzuk és belsejébe helyezzük a karikára vágott citromot. Egy kivajazott tepsibe tesszük, köré helyezzük a felszeletelt, megsózott krumplit, aláöntjük a bort és meghintjük a petrezselyemzöldjével. Megöntözzük az olívaolajjal, befedjük alufóliával és előmelegített 180 fokos sütőbe...
2019. SZEPTEMBER 13.
A húst kockára vágjuk és az egész vöröshagymával, apróra vágott tárkonnyal és a borssal annyi sós vízben főzzük, amennyi éppen ellepi. Közben elkészítjük a vajas rántást. Amikor a hús megpuhult, a rántással besűrítjük, majd hozzákeverjük a tejfölt, és citromlével enyhén savanykásra izésítjük. Párolt rizst...
2019. SZEPTEMBER 12.
A kuszkuszt nagyobb lábasba tesszük, ráöntünk 4 dl forró vizet, hozzáadjuk a gyömbért, sót, és lefedve 8 percig főzzük, majd lefedve állni hagyjuk, amíg kihűl. Ezután hozzákeverjük az olajat, az ecetet, a kockára vágott paradicsomot, paprikát és hagymát. Meghintjük az összemorzsolt juhsajttal és azonnal tálaljuk
2019. SZEPTEMBER 11.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.