ÁLLÁSHIRDETÉSEK
Helységnévtár
Hűtős lángos
2019. MÁJUS 28.
Hozzávalók:
- 1 kg liszt,
- 1 pohár tejföl,
- 1/2 liter tej,
- 5 dkg élesztő (fél deciliter tejben 1 kockacukorral felfuttatva),
- 2 púpos teáskanál só,
- 1 db tojás,
- sütéshez olaj.
A hozzávalókat összegyúrjuk és nagyon jól kidagasztjuk. Olajjal kikent műanyagzacskóba helyezzük és hűtőbe tesszük. A hűtőben kelesztjük meg. Másnap, vagy ha reggel készítettük el, délben süthetjük. Kézzel csípünk egy darabot a tésztából, kihúzogatjuk és forró olajban kisütjük. Nem kell újra keleszteni, és nem is kell egyszerre megsütni az egészet, mert a hűtőben napokig eláll. Tejföllel, sajttal, fokhagymával kínáljuk.
Elkészítése.
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és lisztezett deszkán fél centiméter vastagságúra nyújtjuk. Felét kisebb méretű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a másik feléből hasonló nagyságú négyszögeket. Sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, a korongok tetejére belenyomkodunk egy-egy mandulaszemet, a...
2025. MÁJUS 25.
Elkészítése:
A megmosott, szárazra törölt padlizsánt vékony szeletekre vágjuk, megpermetezzük a négy evőkanál olívaolajjal, és öntöttvas grill serpenyőben megsütjük. Az öntet hozzávalóit összekeverjük, megöntözzük vele a sült padlizsánszeleteket, és tálalás előtt 1-2 órára hideg helyre tesszük. Tálaláskor...
2025. MÁJUS 21.
Elkészítése:
A zsírban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, hozzászórjuk a lisztet, és 2 percig alacsony hőmérsékleten pirítjuk. Ekkor beletesszük a kicsit összevágott spenótot, és 2 percig pároljuk. Belehintjük a paprikát, felöntjük 1,3 dl hideg vízzel, megsózzuk, és a forrástól számítva 15 percig...
2025. MÁJUS 15.
Nincs hozzászólás. Legyen az első.